鱼香肉丝没有鱼的鱼香肉丝你会了吗

2019年05月15日 来源:

1、食材准备好。2、蒜心洗干净切段、胡萝卜切丝或借用工具擦成细丝,泡发木耳切丝

3、猪肉切成小细条,然后放入生抽、淀粉、蛋清抓匀腌制5分钟

5、生抽1勺,醋3勺,白糖4勺,淀粉少量然后调成糖醋汁备用。6、锅里放油,放入腌制好的肉丝滑炒

7、放入葱姜末翻炒肉丝,这个时候放葱姜不会糊掉,而且味道出来的也好

8、倒入切好的蒜心、胡萝卜、木耳,翻炒1下,倒入番茄酱

9、快熟的时候倒入糖醋汁

10、快速的翻炒1下,收汁出锅

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