我们都爱紫砂壶

2019年04月11日 来源:

俗话说“茶为本,水为茶之母,壶为茶之父”,可见茶壶对于爱喝茶之人的重要性。能够泡茶的器皿有很多,如铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等等。许多人,尤其是老茶客,不约而同地紫砂壶。这是为什么呢?

一、实用角度:紫砂壶养胃、养人

关于紫砂壶的奇妙,历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事,也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据梳理与归纳,紫砂壶的奇妙之处,主要体现在以下三个方面:

1、发味留香

对于茶汤的孕育与形成,壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较,茶客们终发现,紫砂壶具有限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。

明代的文震亨,既是个文化名士,也是个“骨灰级”的茶客佬。他写过一本书三相大电流发生器
,名叫《长物志》。“长”者,多余也。古代的文人常常用“长物”,也即“多余的器物”,来指称那些他们认为不能丢弃的东西。在《长物志》里,文震亨这样写道:“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”意思便是:用紫砂壶来泡茶,滋味浓、香气正。紫砂壶,里外都不用上釉,永远“素面朝天”。因此,一把养育得很好的紫砂壶,即便在不用的时候,也会散发出一股淡淡的茶香。

2、抗馊防腐

较之于其他材质,紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”,就是说它具有很好的透气性,但是又不漏水。这一点非常重要。举个不一定恰当的例子,一双手套,你就是戴,也不会出手汗。但如果是人造革的,半天戴下来,手套里面就会变得湿漉漉的。因为人造革这种材质,不具有“透而不漏”的特点。而用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶,则具有抗馊防腐的功能。

据说,这个奇妙的功能,是被一个老木匠率先发现的。在很久以前,有一个老木匠,在承建一座庙宇的时候,将他随身携带的紫砂壶遗忘在藏经楼的大梁上了。工程结束了,脚手架也拆除了,老木匠这才想起。于是,他想了许多办法,花了几天时间,好不容易才爬上了藏经楼的大梁,取回了那把紫砂壶。但令他感到惊讶的是,壶里的水居然还没馊。当时正值盛夏,不要说几天了,就是一天,茶汤也会变质的。于是,一传十、十传百,人们都知道紫砂壶具有“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”的神奇功能了。

3、变色韬光

制作紫砂壶的泥料,俗称“五色土”。许多人相信,用“五色土”制成的砂壶,是具有灵性的。在烧制的过程中,紫砂泥会随着炉温的升高,不停地改变颜色。正如清代吴梅鼎所言:“瑰琦之窑变,非一色之可名。”紫砂壶在使用的过程中,也会改变颜色。一把紫砂壶,只要你精心养育,它会随着时光的流逝不断地变光、变色,终变得“润如古玉、光可鉴人”,给收藏者、使用者带来意外的惊喜。

正因为紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光之三妙,清代的名流李渔,在《杂说》一文中才会写下这样的评语:“茗注(茶壶),莫妙于砂(没有比紫砂壶更奇妙的了)。壶之精者(金贵的壶),莫过于阳羡(今宜兴)。是人皆知矣。”普天下的紫砂壶,大多产于同一个地方,那就是江苏省宜兴市的丁蜀镇。那个富足的江南小镇,坐落在丁山与蜀山之间,由此而得名。自从宋代以来,那里就是一个“家家制坯、户户捶泥”的陶艺世界了。丁蜀镇上的人,依照古人的说法,“衣食所需,均惟陶业是赖”。意思是说,吃的穿的全都仰仗制陶的手艺了。600多年来,成千上万的能工巧匠,在那儿悠闲地琢磨着、默默地传承着、努力地光大着秘不示人的制壶绝技。

制作紫砂壶的原料,并不是普通的泥土,而是一种坚硬的、稀有的矿石。那种矿石,世上哪儿都没有,只有丁蜀镇周边的山洞里面有,自古享有“泥中金”、“矿中宝”的美誉。曾经有过外地人,包括一些日本人,试图用自己家乡的泥土来制作紫砂壶,结果都失败了。那种罕见的矿石,经过风化、粉碎后形成的紫砂泥具有排列有序、密度极高的气孔,而这些神秘的气孔,恰是保证紫砂壶拥有多种奇妙功能的物质基础。

二、审美角度:紫砂壶非常养眼、养心

紫砂陶艺光伏板支架
,产生于宋代,成熟于明代,兴盛于清代,迄今已有600多年的历史了。较之于其他的手工技艺,紫砂陶艺鲜明的特征是:它采用一种稀有的、神奇的泥料,不借助任何模具,随心所欲、信马由缰地徒手创制茶具。这种独特的手工技艺催生的结果必然是:每一把壶都是的。

大量的文史资料告诉我们:许许多多的文人墨客,如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等,都是爱茶之人。许许多多的达官政要,如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等,也都是爱壶之人。要说当代的爱壶之人,那可就没法说了。为什么许多人都爱紫砂壶呢?一个体会是:如果你以壶为友手机捕鱼现金游戏
,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修炼;如果你以壶为友,你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。

大量的文史资料告诉我们:许许多多的文人墨客,如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等,都是爱茶之人。许许多多的达官政要,如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、民国主席林森、考试院长于右任等,也都是爱壶之人。要说当代的爱壶之人,那可就没法说了。为什么许多人都爱紫砂壶呢?一个体会是:如果你以壶为友,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修炼;如果你以壶为友,你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。

紫砂壶融诗、书、画、印为一体,可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶,可以给你的心灵以慰藉。

责编:yunhong

相关文章
  • 5月22日下午2点张轶因肝癌去世年仅28
    5月22日下午2点张轶因肝癌去世年仅28

    潇湘晨报摄影张轶因患肝癌医治无效,于2013年5月22日14时在陕西渭南去世,年仅28岁。张轶就是摄影作品《挟尸要价》的作者,该幅照片获得2010年中国摄影金镜头奖照片奖。5月22日下午2点,张轶因肝癌去世,年仅28岁。我们选取一组他的照片,用他记录世界的方...

  • 我们需要层次分明的住房政策我的钢铁
    我们需要层次分明的住房政策我的钢铁

    我们需要层次分明的住房政策_我的钢铁某经济研究所日前发布的一份粮食安全与耕地保护研究报告中有关保护耕地导致房价大涨的观点再度引发媒体对房价问题的热议。此观点与近年来有关地价推高房价之说异曲同工。所谓地价推高房价的观点由经济专家以研究报告...

  • 合生人事变动
    合生人事变动

    合生人事变动2015广州万科南方公元营销方案(75页)2014年,万科南方公元整体销售理想,完成约46亿销售额(截至12月31日);全年共约10次推售 &mdas2015年长沙梅溪湖金茂悦营销报告(121页)梅溪湖国际新城位于长沙湘江新区核心梅溪湖,东起二环,西接三环,北起龙...

  • 美媒乌龙报道称中国调查美IT巨头自己打脸
    美媒乌龙报道称中国调查美IT巨头自己打脸

    美国《华尔街》8月16日以路透社一篇文章为依据,错误地报道说,“这三家公司正受到正式调查”。不过,上述三家公司的发言人拒绝就此事置评。三家公司的内部消息人士称,不知道在进行任何调查,无论是正式的还是非正式的。尽管如此,《华尔街》还是称,由...

  • 落实提案办理不打折扣
    落实提案办理不打折扣

    7月11日,市政协副主席肖建华率领部分市政协委员来到市水务局,就该局所承办的有关提案进行督办。今年,市水务局承办的市政协委员提案共9件,多争取项目,进一步重视提案落实。安东尼助纽约招募球星隆多很适合我们的体系高智商高情商高颜值的黄磊个人资料...

  • 发改委要大力发展核电等非化石能源
    发改委要大力发展核电等非化石能源

    25日消息,发改委副主任解振华在国新办发布会上表示,非化石能源主要是核电、水电、风电、太阳能。解振华指出,我们核电在建规模在世界上是的,从2007年到去年年底,中国水电装机总量翻了一番,风电装机总量增加了60倍,光伏发电装机增加了280倍,联合...